В минувший понедельник хлеборобы Могилевщины исполнили свою главную заповедь: в государственные закрома засыпано 178 тысяч тонн хлеба. Это ровно столько, сколько требуется для продовольственных нужд населения области.
— Конечно, зерно нынче получается поистине золотым, — сказал, комментируя этот факт, заместитель председателя комитета Могилевского облсельхозпрода Дмитрий Игнатенко. — Жара подсушила хлеба. Биологическая урожайность оказалась немного ниже, чем в прошлом году. Однако было сделано все, чтобы убирать его быстро и без потерь. В среднем намолот составляет 32 центнера с гектара. На таком уровне он и должен удержаться. Ведь южные районы уже справляют дожинки 5 августа – небывало рано. Северные тоже через несколько дней заканчивают обмолот.
Но главное - то, что хлеб на мировом рынке в этом году сильно дорожает. Цена поднимется очень высоко. Но нам бояться нечего: все виды продовольственной продукции будут обеспечены. Импортировать нам ничего не придется. Наоборот. Мы планируем продавать хлеб, но не в чистом виде зерно, а переработанное. И планируем на этом неплохо заработать. Уже по первым договорам началась поставка муки российским потребителям.
В общем, как подчеркнул Дмитрий Владимирович, сезон хлеборобский получился не совсем простой, но ситуация складывается в нашу пользу. И еще он порадовал любителей пива: уже заготовлено более 12,5 тысяч тонн пивоваренного ячменя. Сырье — хорошего качества. Его готовы закупать переработчики за пределами области. Нормальной обещает быть и гречиха. Уборка ее начнется чуть позже. Но по всем прогнозам каши тоже будет с избытком.
Эдуард ВЕРЖБИЦКИЙ
