Тысячи людей посетят сегодня и в ближайшие дни храмы города - наступает череда праздников - медовый Спас, яблочный, хлебный. А вместе с ними начинается Успенский пост, который христиане любовно называют лакомкой.
Самое время очистить душу от скверны, плохих помыслов и поступков, порадоваться жизни. Ведь она действительно прекрасна!
С 14 августа у православных верующих начинается Успенский пост. Продлится он до 27 августа. Этот пост так же строг, как и Великий.
Рыба разрешена только в праздник Преображения Господня, 19 августа, а растительное масло в блюда добавляют только в субботу и воскресенье. Основу постного стола составляют овощи и молодой картофель.
Несмотря на то, что Успенский пост довольно строг, у православных христиан он считается самым приятным и легким. Его еще называют постом-лакомкой. Свое второе название - Спасовка - Успенский пост получил потому, что на этот период приходятся два Спаса - яблочный и медовый.
14 августа в храмах совершается освящение меда. Поэтому этот день именуется в народе первым или медовым Спасом. С этого дня священники благословляют в пищу употребление меда нового сбора. В домах верующих за обедом вместо десерта едят сотовый мед со свежими огурцами.
Второй Спас - день Преображения Господня (19 августа) - получил название яблочного Спаса. В этот день приносят в храм виноград и яблоки, чтобы благословить их, в благодарность за получение этих плодов для пропитания человека. Только после освящения разрешается разговляться яблоками и виноградом нового урожая.
19 августа разрешается есть рыбу, растительное масло и употреблять вино, даже если этот праздник выпадает на постные дни - среду или пятницу.
Меню Успенского поста в основном фруктово-овощное, зато пища в этот период разнообразна и питательна.
