Почему в наших магазинах вдруг перестали продавать хлеб без упаковки? Даже тот, не упакованный в целлофан на заводе, помещают в полиэтиленовый пакет.
В качестве оправдания выдвигается веский аргумент, мол, делается это во избежание антисанитарии. Но причина, как нам, покупателям, кажется, в другом. Такой хлеб автоматически дорожает, причем не на 80-100 рублей, а на все 400-500.
Давно доказано, что хлебобулочные изделия в упаковке быстрее теряют свои потребительские качества.
Другой вопрос. Отдельные сорта хлеба, как, например, мой любимый «Бородинский», продается целой буханкой. Ее не разрезают! Почему покупатель не может взять, скажем, четвертинку? Для одного человека волне хватит ее на день-другой. Покупать буханку - заведомо заниматься транжирством, ведь хлеб зачерствеет, и такой ценный продукт, в изготовление которого заложен тяжелый труд многих людей, придется выбросить. Разве это по-хозяйски?
Александра Ивановна
